2015年10月27日

2015年 感謝

2015年の営業が10月25日で終了しました。
昨年はやっちゃんが不在でしたので、全員そろって最終日を迎えられたことが本当にうれしかったです。

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最終日のお天気は雪の予報。
朝7時ころに太陽がではじめたので、もしかして晴れるかも!?
そんな淡い期待は裏切られ、10時開店直後から雪が降りはじめ、強風がやまずに吹雪状態の一日となりました

ところが・・・
次々にお客さまが最終日をめざしてご来店してくださり、
吹雪のなかアイス屋がお客さまいっぱいにあふれていました。
店内入りきらずにお外でお待ちいただいた方々には大変申し訳ありませんでした

『お1人様まぜまぜアイス』がお待ち時間4時間と予想しない混雑で、受付は昼前に終了。
最後にやっちゃんと対面できなかったみなさま、本当にごめんなさい

最終日のイベントで、
「モミパン アンク」が特別なだし巻きたまごサンドやパンを販売してくれました
大盛況でしたね。
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パン作り手のあゆみさんはずっとパンを焼き続けていたので記念写真にはいれず残念。
シャイなモミ姉さんがカメラを意識してうつってくれました(笑)

「Dig Beans」さんが札幌から出張してくださり、おいしいドリップコーヒーで雪とアイスで冷えた身体を癒してくださいました
ありがとうございました。
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ミナコさんが手づくり風船と農業をいとなむご実家のお米を特価で提供してくださいました
手作り風船と新鮮野菜のコラボ、来年も楽しみです
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なぜか毎年、牛小屋の最終日だけ雪が降ったり、荒れます。
そして翌日にはカラッと晴れる・・・。
(今年も最終日の翌日は雪など降らなかったように晴れていました)

「なんでなの!??」
やっちゃんと話した結果、同じこたえでした。

「こんな雪のなか、わざわざアイスを食べに来てくださるお客さまがどれだけスゴイかってことを教えてもらっているんだ。
そのお気持ちに感謝しなさいと言われているんだね」
見えないところからのメッセージをかんじました。

閉店後すぐに店の増改築工事にはいります。
店内すべての物を外に運び出し、大がかりな工事がはじまります。
皆さまのそのお気持ちにお応えできるようにリニューアルし、前進した牛小屋で来年お迎えさせていただきます。

みなさま、本当にありがとうございました


posted by ushigoya at 08:36| 営業について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月09日

今年の営業いつまで?

店内の掲示をご覧になられた方もいらっしゃると思いますが、
牛小屋は増改築工事をして来年からリニューアルオープンを予定しています。

工事着工のため10月12日までの営業を予定していましたが、
10月25日(日)を営業最終日と変更します。

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牛小屋がどのように変わるか!?
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お客さまのご意見をとりいれての改造を目指しているので、
店内に「ご意見箱」が置いてあります。

毎週たくさんの提案をいただき私たちも驚いていますが、箱を開けるのが楽しみになりました
最終日まで声を聞かせていただきます。
ご来店された時には是非あなたのお声を聞かせてくださいね
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posted by ushigoya at 08:19| 営業について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月02日

9月の営業日

9月の定休日は通常とおり毎週水・木曜日ですが
9月23日(水)は営業いたします
9月25日(金)はお休みさせていただきます

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posted by ushigoya at 08:41| 営業について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月22日

8月28日(金)より営業再開

しばらく休業させていただいておりますが、
8月28日(金)より営業を再開いたします。


『母が亡くなってその偉大さがはじめてわかった』
やっちゃんがしみじみと語っていました。
大切な人をなくした後の心の空虚さが予想以上に大きいことに
自分でも驚いていました。

数週間ぶりに店の仲間たちと再会し、
皆さんを元気にお迎えする準備を整えています。
開店までもうしばらくお待ちいただきますが、
なにとぞよろしくお願いします。


posted by ushigoya at 07:05| 営業について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月16日

休業のお詫びと感謝

店主(やっちゃん)のお母様が亡くなられ喪中につき、もうしばらく休業させていただきます

九州にもどってからは、医師の配慮で病院のICUに泊まる許可をいただき、
お母様のそばで生涯忘れることのない尊い時間をいただきました。
さまざまなことが思い出され、深い後悔の念にもさいなまれているようですが、
お母様の意志を引き継いで一生懸命生きていくことが一番の供養になると信じて頑張っていこうと、励ましていただいています。

最も多くのお客様が来店されるお盆の最繁忙期に休業を決めるには、
店の責任を重く考慮して迷いがありましたが、
あたたかいお心で背中を押していただいた皆さまに深く感謝申し上げます。

休業を知らずにご来店された多くのお客さまにはただただ申し訳なく、深くお詫び申し上げます。

九州にてもろもろの事をすませる時間をいただき北海道に戻りますので、もうしばらく休業させていただきます。
営業再開日が決まりましたらこちらでお知らせさせていただきますので、なにとぞよろしくお願い申し上げます。
posted by ushigoya at 08:07| 営業について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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